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聖山クーレン山へKru Khmerを訪問

聖山クーレン山へKru Khmerを訪問

Blue Butterflyに入っている蜂蜜は、カンボジアで最も聖なる山と言われるクーレン山で、Kru Khmer(カンボジア伝統医療師)Vanny氏が伝統医療薬として作っているものです。半年ぶりくらいにクーレン山へ行きましたが、いつ来ても山の緑が美しく、あちこちにある歴史的建造物や祠、お線香の香りに体の内側から清められる感覚です。 今年のカンボジアは暑さが厳しく、いつも使う養蜂場に巣箱がまだ設置できず、3分の1くらいの数の巣箱を薬草店の裏側に置いて状態をチェックしているそうです。木々のおかげで市内よりは断然涼しく感じますが、やはり今年の異常な暑さの影響はここクーレン山にも及んでいました。 自然の摂理に逆らわず、暑さが厳しいなら場所を変えて、数を変えて、貴重な自然の恵みを今年できる分だけ頂く-そう考えるとこの蜂蜜がさらに貴重でありがたいものだと感じます。 山の麓では、バタフライピーの群生と本物のブルーバタフライにも遭遇。記憶に残る訪問になりました。     聖なる山の蜂蜜とカンボジアライムビネガー、バタフライピーのハーブティーがセットになった「Blue Butterfly」は、以下の場所でお求め頂けます。 【プノンペン】 Kurata Pepper本店(#35B, St.606, Boeng Kok2, Toul Kork) TEL:012 842 970 Le Point (#10, St.208) TEL: 077 974 921 Nyo...
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