News – ページ – デメテルカンボジアハーブストア

聖なる山の蜂蜜と伝統医療師

3月 24, 2019
NishiguchiMichie

Blue Butterflyは、バタフライピーのお茶とライムビネガー、蜂蜜がセットになった製品です。

世界一美しい、幻想的なお茶　バタフライピーは、ライムやレモンなど酸性の液を入れるとその美しい青色を、幻想的なピンク紫へ変化させる特徴を持っています。これは、青色色素アントシアンが酸と反応して起こる変化です。

この美しいお茶をさらに引き立てるアイテムとして、Blue Butterflyに入れる蜂蜜は、カンボジアで最も聖なる山、クーレン山で作られた蜂蜜を使っています。この蜂蜜は、聖なる山クーレンで作られているだけでなく、カンボジア伝統医療師（クル・クメール）のVanny氏が自ら手がけている貴重な蜂蜜です。

プノンペンのイオン1号店にある老舗お土産物店NyoNyum Shopにて、Angkor TeaとBlue Butterflyの販売が始まっています。こちらの会社は、日本語フリーマガジンNyoNyumの発行元でもあり、最新号の特集記事「草木のちから」にちなみ、カンボジアのハーブ製品が集められた特別展示コーナーで、現在販売しております。プノンペン在住者の多くが愛用するイオン1号店内で、非常にアクセスが良い場所です。イオンご利用の際は、ぜひNyoNyum Shopへお立ち寄り下さいませ。 NyoNyum Shop Fecebookページはこちらをクリック下さいイオン1号店住所：132, Samdach Sothearos Blvd., Phnom Penh

プノンペンのビストロ『Le Point』で製品お取り扱いが始まりました

3月 17, 2019
NishiguchiMichie

プノンペン在住者に長年愛されているCafe&Bistro Le Pointにて、Angkor TeaとBlue Butterflyの販売が始まりました。こちらのお店は、Healthy, Natural, Deliciousがお店のコンセプトとなっており、低糖質メニューやカンボジア産の原材料の積極的な取り入れなどを実践されています。プノンペン中心部のアクセスの良い立地ですので、ランチにもディナーにも使えるお勧めのお店です。 Le Point FBページ：https://www.facebook.com/lepointcafe/ 所在地：#10, St.208, Daun Peh, Phnom Penh (Googleマップ）

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シェムリアップのカンボジアサーカスPhareで販売開始

シェムリアップの人気アトラクション、カンボジアサーカス「Phare」の会場内土産物店にて、Angkor TeaとBlue Butterflyのお取り扱いが始まりました。

Angkor TeaとBlue Butterflyについて、『学校ハーブ園プロジェクト』から生まれた製品である点を評価頂き、販売実現に至りました。

聖なる山の蜂蜜と伝統医療師

プノンペンNyoNymお土産物店で、製品販売開始しました

プノンペンのビストロ『Le Point』で製品お取り扱いが始まりました

Kathy Gibson

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